كيكة الاناناس الباردة

[هنا خالد]

احضرت لكم اليوم من المطبخ العالمي وصفة لذيذة جداا و هي كيكة الاناناس الباردة حضريها لاطفالك و سيحبون مذاقها الرائع..المقادير ثلاث علب من البسكويت. كوب من الحليب السائل. علبتان من الأناناس المقطّع. أربع علب من الكريم كراميل. كوبان من كريمة الخفق. علبة من القشطة. ست قطع من الجبن الكريمي. كوب من الفستق الحلبي، للتزيين. طريقة التحضير لتحضير الطبقة الأولى تغمّس قطع البسكويت بالحليب، ويصفّ في قاع صينية حرارية. لتحضير الطبقة الثانية يوضع الأناناس مع عصيره في قدرعلى النار لدقائق، ويضاف الكريم كراميل، وتخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثمّ يترك الخليط حتى يبرد. يسكب خليط الأناناس فوق الطبقة الأولى في صينية الخبز. تدخل الصينية إلى الثلاجة. لتحضير الطبقة الثالثة توضع الكريمة في الخلاط الكهربائي، مع القشطة وجبنة الكريم، ثم تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. يوزّع خليط الكريمة في الصينية فوق الطبقة الثانية. يزيّن الوجه بالفستق الحلبي و الكراميل ، حسب الرغبة. تدخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعتين، ثمّ تقطّع وتقدّم .